从游戏的演示画面给人的第一印象十分精美。育碧罗马尼亚分部表示：画面就是要真实、生动。《猎杀潜航3》将采用全新的3D引擎绘制各式各样的潜艇，无论外部还是内舱都将完全按照二战时的潜艇制作。同时游戏会真实地呈现出大海的环境，使得玩家能够感受到海战的气氛。游戏的灵感来源于由沃尔夫刚?彼得森导演的反映潜艇战的一部出色的德国影片《从海底出击》（Das Boot）。游戏中玩家仍然扮演一名U型潜艇船长，向艇内海军人员下达指令，通过声纳和潜望镜寻找敌人，用水雷攻击敌人的舰艇、破坏他们的甲板，或运用狼群战术攻击敌人。
《猎杀潜航3》有单人模式、战役模式和多人模式，并且游戏自带任务编辑器，玩家可以根设据自己的喜好设定任务。多人模式支援多人连线系统，让玩家执行协同作战的“狼群作战”。单人模式中玩家扮演一名潜艇船长经历一次又一次历史事件。最有趣的当属战役模式，玩家可以自由选择游戏开始的历史时间、出发的港口、船的类型。玩家可以通过升级提升威望、增加船员、升级装备、购买新的U系列潜艇，甚是可以自己喷绘主炮的图案，你可以鼓励并且提升船员的职位。
作为一名潜艇船长，要在海战中立于不败之地，前期准备以及合理备战是很重要的。作为一款潜战模拟游戏，《猎杀潜航3》的作战自由度非常高，玩家可以使用各种不同的战略赢得胜利。鱼雷控制面板上可以设置发射距离、搜寻敌舰，导航模式等，玩家可以使用声纳探测，操纵甲板的高射炮火，将报告发回总部，还可以详细分配每位船员的工作。
游戏的操作虽然繁琐，详细的用户指南可以使玩家很快融入到游戏中，每个命令图标上的图案非常形象，即使你对于海战是个新手，不知道出港口后是左转舵还是右转舵，你也可以随心所欲发号施令。
比起再现历史的模拟潜艇战，《猎杀潜航3》还有一个全新的特点是游戏中的所有事物都制作得栩栩如生，海湾上一字排开得U式潜艇，海鸥在头顶翱翔，扩音器里放着德国国歌，当玩家指挥潜艇驶离威廉港进入冰冷的南海期间视角变化自然，你可以看到主工程师在控制室调配人员，各负责人用德国方言发号施令，你甚至可以听到轮机舱中船员们对美国北达科他州东南部城市法戈窃窃私语……
游戏的细节制作也是相当精细，你可以看到船桥的了望员用双筒望远镜注视着四周的情景；英国的驱逐舰在美丽的夕阳下沉落深邃的海底，在紧张的猫捉老鼠的游戏中将敌军驱逐舰击沉是多么美妙。可以说，《猎杀潜航3》是一款集历史的深度和潜战模拟策略于一体的游戏，今年3月玩家就可以一展身手了。